Alimentos

“Emergencia” se define como “un serio e inesperado evento o situación urgente que requiere pronta acción.” Muchos tipos de emergencias pueden afectar su negocio; algunas de ellas pueden ser devastadoras, drenándolo a usted financiera y emocionalmente. Sin embargo, con la debida planificación, usted puede evitar algunas de las emergencias más comunes, o al menos, disminuir el impacto negativo que las puede acompañar. El curso ha sido desarrollado contemplando una visión moderna del problema, atendiendo las actuales tendencias con la finalidad de transferir a quienes directa o indirectamente desarrollan actividades en las áreas de los alimentos y de la salud, las herramientas de trabajo eficaces para el manejo de incidentes, como así también para la resolución de la crisis.