En este curso – taller se presentan las herramientas que ayuden a los propietarios de restaurantes a que su negocio sea atractivo a partir de la aplicación de estrategias de mejoramiento, imagen, ambientación y posicionamiento, sin descuidar desde luego la calidad de la gastronomía y el esmero en el servicio. Como dueño de un restaurante no necesita de una gran inversión para implementar una estrategia de mercadotecnia. Durante el curso se ofrecerá a los participantes planes accesibles para que los apliquen a sus negocios e incrementen así su demanda y puedan incluso pensar en abrir otras unidades de negocio.